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- Toulouse-Lautrec : (1) ,
- (2) ,
- (3) ,
La tête représente 1/7 (femme d'environ 1,60 m) à 1/8 (homme de 1,80 m) du corps.
Fœtus. Taille (en cm) : 3 mois : 12 ; 4 m. : 20 ; 5 m. : 27 ; 6 m. : 35 ; 7 m. : 40 ; 8 m. : 44 ; 9 m. : 50.
Nourrissons. Poids à la naissance : 3 kg à 3,5 kg (record : Marion Chapman, née le 5-6-1938 en G.-B., pesait 283 g et mesurait 31 cm ; à 1 an elle pesait 6,89 kg). Un prématuré (enfant né avant 37 semaines d'aménorrhée) pèse souvent moins de 2,5 kg. Augmentation du poids (en g par jour) : 1er mois : environ 30 ; 2e m. : 30 ; 3e m. : 25 ; (en g par mois) : 4e au 6e m. : 200 ; 6e au 12e m. : 500 ; 12e au 18e m. : 180 ; 18e au 24e m. : 150 ; de la taille (en cm par mois) : 1er mois : 3,5 ; 2e et 3e m. : 3 ; 4e m. : 2,5 ; 5e m. : 2 ; 5 à 12 m. : 1.
Taille moyenne de quelques populations (en cm, vers 1960). Tutsi 180. Tehuelches (Patagonie) 178. Monténégrins 178. Scandinaves 175. Cheyennes (Indiens) 174. Foulbé (Soudan) 174. Polynésiens (îles Marquises) 174. Anglais 173. Turkestanais 171. Français 170 [en 1870 : 165 ; 1971 : hommes 174, femmes 164 ; 88 : femmes 168 ; 92 : hommes 176 (taille enregistrée chez les conscrits)]. Belges 169. Allemands 168. Russes 168. Italiens 166. Hongrois 163. Mongols 163. Espagnols 162. Japonais (Aïnous) 158. Inuits 158. Lapons 153. Andamans (Insulinde) 148. Aëtas (Philippines) 146. Mbuti (Pygmées) 137 (femmes 135) [certains 132 (femmes 124)]. La taille augmente chez les Blancs (exemple des P.-Bas : taille moyenne des conscrits vers 1880 : 1,65 m ; 1980 : 1,80 m) en raison des nombreux métissages entre les diverses races blanches et indépendamment du régime alimentaire et du milieu.
Taille moyenne en France. Hommes et, entre parenthèses, femmes (en cm) : 1970 : 170,1 (160,4) ; 80 : 171,6 (160,6) ; 91 : 173,1 (161,5) ; 96 : 174,6 (163,1). Ensemble (en %, 2000) : 1,4 à 1,49 m : 0,8 ; 1,5 à 1,59 : 16,2 ; 1,6 à 1,69 : 38, 1 ; 1,7 à 1,79 : 32,2 ; 1,8 à 1,89 : 11,6 ; 1,9 et + : 1,1.
Nanisme. Origines : génétique (exemple : l'achondroplasie : 1 naissance sur 25 000), nutritionnelle, endocrinienne, osseuse, psychosociale. Maladies endocrines : par exemple, l'insuffisance hypophysaire. La croissance est réglée par l'hormone HGH (Human Growth Hormone) synthétisée dans l'hypophyse sous l'action de la GH-RH (Growth Hormone Releasing Hormone). Lorsqu'elle est absente, la croissance des organes est ralentie, en particulier celle des os. On peut déceler avant la naissance certains nanismes d'origine osseuse dont l'achondroplasie (nanisme le plus fréquent, héréditaire à 50 %). Traitements : hormonaux [hormone de croissance 1 de substitution ; 6 000 enfants traités à mi-2001) : 1 piqûre/jour] s'il s'agit d'un déficit hormonal. Aucun pour les nanismes osseux ou génétiques. ADRESSES : Association des personnes de petite taille (APPT), 35, rue d'Alfortville, Terrasses de Seine, 94600 Choisy-le-Roi ; fondée 1976, regroupe 400 personnes atteintes de nanisme (mesurant moins de 1,40 m), [6 000 personnes en France ; moyenne 1,20 m ; il en naîtrait 1 000/an]. Association Grandir, 84, av. Pasteur, 10000 Troyes.
Nota : (1) Fabriquée industriellement depuis 1988. Contamination de l'hormone de croissance extractive par l'agent (prion) responsable de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) : 1970 traitement contre le nanisme découvert aux USA : des hormones de croissance, prélevées sur des hypophyses de patients décédés, réduites en poudre et diluées, sont injectées chaque semaine au cours des 5 ans précédant la puberté. 1973 France Hypophyse créée, détient le monopole de la collecte des hypophyses. L'Institut Pasteur traite et purifie les hormones et la Pharmacie centrale des hôpitaux (PCH) les conditionne et distribue. 1985-21-4 USA, la Food and Drug Administration interdit l'hormone de croissance, suite aux décès de 3 patients, ainsi que G.-B., Canada, Australie, Nlle-Zél., Suède, Finlande, P.-Bas, Belgique et Grèce. La France continue sa distribution, après un traitement à l'urée. La PCH continue cependant d'écouler les lots non traités déjà conditionnés. 1991 les parents des 1res victimes de la MCJ à la suite d'un traitement à l'hormone de croissance portent plainte. Fin 2005, 12 personnes mises en examen dont (8-8-2001) 1 médecin (Fernand Dray, ex-responsable de l'Institut Pasteur) pour homicide involontaire (des stocks suspects ont continué à être écoulés en 1985 et 1986), corruption passive, prise illégale d'intérêt et tromperie aggravée sur la qualité substantielle d'un produit. Procès prévu en 2006. 1992-déc. un rapport de l'Igas (Inspection général des affaires sociales) relève que 1 698 enfants souffrant de nanisme hypophysaire ont été traités avec des hormones de croissance contaminées. 2003-23-9 la cour d'appel de Montpellier a condamné l'Institut Pasteur et l'Oniam (Office national des accidents médicaux) à verser à la famille de Pascale Fachin († juin 2001) 322 000 €. Actuellement l'hormone de croissance utilisée est obtenue par génie génétique, ne peut être contaminée par des prions. ADRESSES : AVHC, 13, rue de la Veronnière, 42400 St-Chamond. MCJ-Apev, 14, rue Floubalay, 22650 Ploubalay.
Gigantisme. Dû à une hyperfonction antéhypophysaire par tumeur hypophysaire sécrétant trop de HGH (Human Growth Hormone : hormone de croissance) avant la puberté. Forme particulière : l'acromégalie (croissance anormale des lèvres, de la langue, de la mâchoire inférieure, des pieds et des mains due à une hypersécrétion de GH débutant après la puberté). On connaît avec certitude 11 géants de plus de 2,46 m (Allemagne, Chine, Finlande, Irlande, Libye, Mozambique, Pakistan, USA), dont 6 étaient atteints d'acromégalie.
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Nains célèbres. Jeffrey Hudson (1629-92) 1,16 m, nain de la cour de Charles Ier d'Angleterre. Alexander Pope (Angl., 1688-1744) 1,22 m : poète atteint de rachitisme. Joseph Buralowsky, « Comte » (Polonais, nov. 1739-Durkham, 5-9-1839) 0,77 m. Nicolas Ferri, « Bébé » (1741-64) 0,89 m : nain de la cour de Stanislas de Lorraine. Calvin Phillips (Amér., 1791-1812) 0,67 m, 4,5 kg habillé. Caroline Crachami (Sicilienne, 1815-24) 0,51 m. Charles Sherwood Stratton, « Général Tom Pouce » (Amér., 1838-83) 1,02 m, 32 kg : vedette du cirque, recruté par Barnum (1844), devenu milliardaire il épousa, en 1863, une petite femme : Lavinia Warren. William E. Jackson, « Major Mite » (Néo-Zél., 1864-New York, 1900) 0,70 m. Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) environ 1,50 m : peintre atteint de pycnodysostose. Paulina Musters, « Princesse Pauline » (Néerl., 1876-New York, 1895) 0,61 m, 3,5 à 4 kg. Adrien Esmilaire, « Little Adrien » (Fr., 1882-1935) 0,65 m et 9 kg à 16 ans ; 0,70 m à 31 ans. Walter Boehming (All., 1907-55) 0,52 m. Piéral (Fr., 1923-2003) 1,23 m, acteur, joua dans « Les Visiteurs du soir » de Marcel Carné et « L'Éternel Retour » de Jean Cocteau. Mlle Patinah (Indon., née 1931) 0,65 m. Antonio Ferreira (Port., 1943-89) 0,75 m. Hervé Villechaize (Fr., 1943-93, suicide) 0,95 m : joua dans « L'Homme au pistolet d'or » de Guy Hamilton. Mimie Mathy (Fr., née 1957), 1,32 m : actrice atteinte d'achondroplasie. Gul Mohammed (New Delhi, Inde, 15-2-1957/28-10-1997) 0,57 m, 17 kg (en 1990). Michel Petrucciani (Fr., 1962/6-1-1999) 1,10 m : pianiste de jazz atteint d'ostéogenèse imparfaite. Madge Bester (S.-Afr., née 26-4-1963) 0,65 m : comme sa mère (0,70 m), vit dans une chaise roulante. Djaïl Salih (Alg., 1965-94) 0,55 m, 5 kg. Naines centenaires : Anne Clowes (née en G.-B., † 5-8-1784 à 103 ans aux USA) 1,14 m, 21,70 kg ; Susanna Bakoyni († à 105 ans le 24-8-1984) 1,01 m, 17 kg. Nain puis géant : Adam Rainer (Autr., 1899-1950) 1,18 m à 21 ans ; 2,18 m à 32 ans, il dut rester alité jusqu'à sa mort à 51 ans (2,34 m).
Records du monde : homme le plus grand (mesuré d'une façon irréfutable) : Robert Wadlow (Amér., 1918-40) pesait 3,85 kg à sa naissance, mesurait 1,63 m (48 kg) à 5 ans ; 1,83 m (77 kg) à 8 ans ; 2 m (95 kg) à 11 ans ; 2,34 m (161 kg) à 15 ans ; 2,61 m (218 kg) à 20 ans ; 2,65 m (223 kg) à 21 ans ; 2,72 m (199 kg) à 22 ans. Ses pieds mesuraient 47 cm, ses mains 32,5 cm ; il consommait 8 000 calories par jour. Il grandissait encore quand il mourut ; vivant en 2004 : Sultan Kosen (Turc, basketteur) 2,42 m. Radhouane Charbib (Tunisien, 1969) 2,36 m. Jumeaux les plus grands : Michael et James Lanier (Amér., nés 27-11-1969) 2,23 m. David et Patrice Maléfant (Fr., nés 1-8-1973) 2,01 m. Femmes les plus grandes : Zeng Jinlian (Chinoise, 1964-82) 2,48 m, 147 kg (elle mesurait déjà 1,56 m à 4 ans), ses pieds mesuraient 35,5 cm, ses mains 25,5 cm. Mulia (Indon., Bornéo, née 1956) 2,33 m. Sandy Allen (Amér., née 18-6-1955 pesant 2,9 kg) 2,32 m, 210 kg, croissance interrompue en 1977 par l'ablation de la glande pituitaire. Jumelles les plus grandes : Heather et Hedi Burge (Amér., nées 11-11-1971) 1,95 m.
Goliath le Philistin, abattu par David, aurait mesuré 2,80 m ou 2,90 m ; l'empereur romain Maximin et le roi des Teutons Teutobocchus 2,50 m.
Rapport du poids à la taille. Poids théorique (en kg) (formule de Lorentz) :
On peut améliorer la relation du poids à la taille en tenant compte de l'ossature de l'individu : largeur du bassin (diamètre bi-iliaque mesuré à partir de la partie la plus large de l'aile iliaque) ; largeur des épaules (diamètre biacromial) ; tour de poignet.
IMC (Indice de masse corporelle). Créé par Adolphe Quételet (Belge, 1796-1874). Poids (en kg) divisé par la taille (en m) élevée au carré. IMC < 17,5 : maigre ; 17,5-20 : mince ; 20-25 (22 en Asie) : normal ; 25-30 (26 en Asie) : surpoids ; > 30 : obèse (voir p. 102 a).
Body Mass Index (IMC anglais). Vers 1920, celui de Miss America était de 21,2 (63,5 kg, 1,73 m), en 1980 de 17,1 (1,76 m). En France : répartition de la population selon l'IMC en 1997 (et 2003) (en %) [Source : enquête Obépi 2003] : pas de surpoids 63,3 (58,4) ; surpoids 28,5 (30,3) ; obésité 8,2 (11,3). En Europe : % de femmes à l'IMC ≥ 20 et, entre parenthèses, > 26 : France 25,1 (14,8), Lux. 22,2 (19,3), It. 19,8 (18,8), Dan. 18,4 (16,3), Esp. 15,7 (16,3), Belg. 15,6 (18,1), Irl. 14,4 (16,5), Autr. 14,1 (21,6), Suède 13,4 (17,6), Grèce 12,3 (30,8), G.-B. 12,1 (27,9), P.-Bas 11,6 (21,2), Port. 11,6 (30,6), Finl. 11,4 (25,8), All. 10,8 (18,9).
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Homme le plus lourd. Du monde : John Brower Minnoch (USA, 1941-83) 1,85 m, pesait 635 kg en mars 1978 quand il épouse Jeannette (50 kg). Après 2 ans de régime il retomba à 216 kg puis en reprit 89 en 1 an et mourut pesant 363 kg. De France : René Rémond (Offlanges, Jura, 1882-1935, habitant Fontenoy-le-Château, Vosges) en 1934 pesait 311 kg, mesurait 1,75 m (tour de poitrine 2,15 m, ceinture 2,88 m, cuisse 0,98 m, mollet 0,84 m).
Femme la plus lourde. Du monde : Rosalie Bradford (USA, 1943) 544 kg en janvier 1987 puis 128 kg en févr. 1994.
Gain de poids. Doris James (USA, 1907-45) grossit de 142 kg les 12 derniers mois de sa vie. Arthur Knorr (USA, 1914-60) grossit de 136 kg les 6 derniers mois.
Homme le plus maigre. De France : Claude-Ambroise Seurat (Troyes, 1797-1826) 1,71 m, pesait 35 kg (tour de biceps 10 cm, épaisseur de torse 7 cm) ; selon un autre rapport : 1,63 m pour 16 kg.
Taille la plus fine (pour une femme de taille normale). Mlle Polaire (1877-1939, actrice française) avait un tour de taille de 33 cm.
Amaigrissement. John Brower Minnoch (voir ci-dessus). Michael Hebranko passa en 15 mois (de juillet 1987 à janvier 1989) de 410 à 98 kg (tour de taille de 2,92 à 0,92 m). Celesta Gever (USA, 1901) passa de 251 à 69 kg en 14 mois (puis plus tard à 50 kg). Paul Kimelman (USA, 1943) passa de 215,9 à 59 kg en 7 mois, puis se stabilisa à 79 kg. Vitorino Admercy Moreno Da Costa (Brésil, 1948) passa de 320 à 96 kg (en février 1992) en un an.
Poids idéal. Selon une étude des Assurances américaines portant sur 4 900 000 sujets : le taux de mortalité de l'homme de 30 à 40 ans est plus bas quand son poids est inférieur de 10 à 15 % au poids théorique ; il augmente à partir de 25 à 30 % de surpoids (voir p. 102 a).
Personnes les plus légères : Edward C. Hagner (USA, 1892-1962), dit « Eddie Masher » ou « Skeleton Dude », 22 kg (1,70 m). Emma Shaller (USA, 1868-90) 20 kg (1,57 m). Lucia Xarate (Mexique, 1863-89) 5,9 kg (67 cm).
Détacher le tableau Masquer le tableauTAILLE ET POIDS THÉORIQUES SELON L'AGE
| Age | Garçons | Filles | ||
|---|---|---|---|---|
| Taille cm | Poids kg | Taille cm | Poids kg | |
| 1 | 74,3 | 9,8 | 72,6 | 9 |
| 2 | 85,6 | 12 | 84,3 | 11 |
| 3 | 94,2 | 14 | 92,7 | 13,6 |
| 4 | 101,3 | 16 | 99,8 | 15 |
| 5 | 107,7 | 17,6 | 106,3 | 17 |
| 6 | 113,8 | 20 | 112,2 | 19 |
| 7 | 119,7 | 22 | 118,2 | 21,4 |
| 8 | 125,3 | 24 | 123,9 | 23 |
| 9 | 130,6 | 27 | 129,4 | 26,5 |
| 10 | 135,6 | 29 | 134,7 | 29,2 |
| 11 | 140,5 | 32 | 140,7 | 33 |
| 12 | 145,8 | 35,7 | 147,7 | 37 |
| 13 | 152,5 | 40 | 154,3 | 42,7 |
| 14 | 159,9 | 43,6 | 158,7 | 46 |
| 15 | 166,7 | 46 | 161,1 | 48,8 |
Périmètre thoracique : moyen : à 10 ans : garçon 63 cm (fille 61,5 cm), 15 ans : 77 (fille 76,5), 18 ans : 84 (fille 80) ; record : Arnold Schwarzenegger (Amér., né 1948), dit « Monsieur Univers », a pesé 107 kg, tour de poitrine 1,45 m, de biceps 56 cm.
POIDS THÉORIQUE DE LA FEMME ADULTE SELON LA CARRURE 1
| DIAMÈTRE BI-ILIAQUE 2 | ÉTROIT < 28 cm | MOYEN 28-29 cm | LARGE > 29 cm | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| TAILLE (en cm) | (a) | (b) | (a) | (b) | (a) | (b) |
| 150 | 47 | 50,5 | 50 | 53,5 | 53 | 58 |
| 152,5 | 47,5 | 51,5 | 50,5 | 54,5 | 54 | 58,5 |
| 155 | 49 | 52 | 51,5 | 55,5 | 55 | 59,5 |
| 157,5 | 50 | 53,5 | 53 | 56,5 | 56 | 61 |
| 160 | 51 | 55 | 54,5 | 58 | 57,5 | 62,5 |
| 162,5 | 52,5 | 56,5 | 56 | 60 | 59,5 | 64,5 |
| 165 | 54 | 58 | 57,5 | 61 | 60 | 65,5 |
| 167,5 | 55,5 | 60 | 59 | 63,5 | 62,5 | 68 |
| 170 | 57 | 61,5 | 60,5 | 65 | 64,5 | 69,5 |
| 172,5 | 58,5 | 63 | 62 | 66,5 | 65,5 | 71,5 |
| 175 | 60 | 64,5 | 64 | 68,5 | 67,5 | 73,5 |
| 177,5 | 61,5 | 66,5 | 65,5 | 70 | 68,5 | 75 |
| 180 | 62,5 | 68 | 67 | 71 | 70 | 76 |
POIDS THÉORIQUE DE L'HOMME ADULTE SELON LA CARRURE 1
| DIAMÈTRE BI-ILIAQUE 2 | ÉTROIT < 28 cm | MOYEN 28-29 cm | LARGE > 29 cm | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIAMÈTRE BIACROMIAL 3 | < 39 cm | 39-41 cm | > 41 cm | |||
| TAILLE (en cm) | (c) | (d) | (c) | (d) | (c) | (d) |
| 157,5 | 52,5 | 56,5 | 56 | 60 | 59,5 | 64,5 |
| 160 | 54 | 58 | 57,5 | 61,5 | 60 | 65,5 |
| 162,5 | 54 | 60 | 59 | 63,5 | 62 | 67,5 |
| 165 | 57 | 61,5 | 60,5 | 65 | 64 | 69,5 |
| 167,5 | 58,5 | 63 | 62 | 66,5 | 65,5 | 71 |
| 170 | 60 | 65 | 64 | 68,5 | 67,5 | 73,5 |
| 172,5 | 61,5 | 66,5 | 65,5 | 70,5 | 69,5 | 75 |
| 175 | 63,5 | 68,5 | 67,5 | 72,5 | 71 | 77 |
| 177,5 | 65 | 70 | 69 | 74,5 | 73 | 79,5 |
| 180 | 67 | 72 | 71 | 76 | 74,5 | 81,5 |
| 182,5 | 69 | 74,5 | 73 | 78,5 | 76,5 | 84 |
| 185,5 | 71 | 76,5 | 75 | 80,5 | 79 | 86 |
Nota : Tour du poignet : (a) <16 cm, (b) >18 cm, (c) < 17 cm, (d) > 20 cm. (1) Ajouter ou retrancher 2,1 kg par cm de largeur de bassin en plus ou en moins. (2) Diamètre du bassin. (3) Distance séparant les 2 acromions (apophyse de l'omoplate qui s'articule sur la clavicule).
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